Saus Tiram

Saus Tiram adalah saus kental yang di buat dari bahan dasar Tiram, berwarna agak kehitaman, Berasal dari tionghoa, berasa asin dan gurih.
Biasanya makanan yang menggunakan Saus tiram tidak menggunakan garam lagi. ada beberapa saus tiram yang masih memiliki butiran daging tiram dan saus tiram berkualitas tinggi biasanya di jual dengan harga mahal.